Francesco - Wien

B. M.

Als gelernter Koch und Küchenchef mit jahrelanger Erfahrung in der italienischen Küche (u. a. Procacci, Antinori) sehe ich das Restaurant Francesco mit gemischten Gefühlen. Die Speisen sind solide, aber es gibt in puncto Kreativität, Zutatenwahl und Qualität noch viel Luft nach oben.

Mein Filetto di Manzo war eher Medium Rare als Medium, was zwar für manche kein Problem ist, aber bei einer präzisen Garstufen-Bestellung nicht passieren sollte. Die eine (!) Kartoffel als Beilage hätte mit etwas Rosmarin und Butter mehr Aroma bekommen können. Der Spinat war nahezu geschmacksneutral – hier wäre eine leichte Würzung wünschenswert.

Die Spaghetti mit dem Rindsragout viel zu trocken! Da gehört definitiv mehr Schmackofatz und liebe bei der Pasta.

Beim Dessert fiel das Panna Cotta leider durch einen zu dominanten Obersgeschmack auf. Eine feinere Aromatisierung mit Vanilleschote oder Grand Marnier und weniger Gelatine würden hier viel verbessern.

Vielleicht sind die Pizzen besser – das kann ich nicht beurteilen. Insgesamt ein Restaurant mit Potenzial, aber mit spürbarem Verbesserungsbedarf in der Zubereitung und der geschmacklichen Feinabstimmung.

Das Service ist bemüht, mit dem klassischen italienischen Flair (Ciao Bello, Tuto Bene tuto posto usw.)

Wir werden eventuell es nochmals probieren

Mit freundlichen Grüßen

Martin F.

In der Mittagspause wollten wir heute ein neues Restaurant ausprobieren, und unsere Wahl fiel auf einen Italiener – wir hatten richtig Lust auf Pizza! Angelockt von den guten Google-Bewertungen entschieden wir uns, dieses Lokal zu besuchen.

Von außen wirkte das Restaurant schon sehr einladend, und innen setzte sich dieser Eindruck fort: eine gemütliche, angenehme Atmosphäre, die direkt zum Wohlfühlen einlädt.

Ich bestellte eine Pizza Diavolo, und ich muss sagen: Die war wirklich unglaublich lecker! Die Zutaten waren frisch, geschmacklich top, und die Kombination war einfach perfekt. Einzig der Teig war mir persönlich ein bisschen zu trocken. Aber kein Problem: Der freundliche Kellner brachte auf meinen Wunsch hin scharfes Öl, und damit war auch das schnell gelöst.

Der Service war insgesamt schnell, aufmerksam und sehr freundlich, was das Erlebnis noch besser gemacht hat.

Fazit: Ein großartiges Lokal, das ich ohne zu zögern weiterempfehlen kann – besonders für alle, die eine richtig gute Pizza zu schätzen wissen.

Bewertung:
- Ambiente: 5/5
- Preis-Leistung: 4/5
- Freundlichkeit: 4/5
- Geschmack: 5/5
- Wartezeit: 5/5

Annemarie S.

Sowas erlebte ich noch nie:
Kommen zu 5. Ins Lokal, bestellen Getränke u wollen 4 Hauptspeisen bestellen, 1 von uns möchte wegen Fastenzeit NUR 2 Beilagen u 1 Salat bestellen.
Kellner meint, Beilagen geht nur zu bestellen, wenn der Gast auch ein Hauptgericht bestellt. Wir dachten es ist ein Scherz des Kellners.

Wir fragen nach u wollen ihn noch umstimmen. Dieser spricht mit uns nur mehr italienisch. Wie arrogant u wirklich unprofessionell, engstirnig u patriachaliach ist denn dieses Lokal!

Die sehen uns leider nicht mehr!
Schade wenn Haltung u Benehmen der Mitarbeiter so etwas bedingen!

Dr P. C.

Kein Wasser für den Hund. Personal unfreundlich. Es war mein Geburtstag, wir durften TROTZ RESERVIERUNG 2 Tage vorher, nicht den Tisch wechseln, der Kellner hat uns angefahren, dass wir nicht reserviert haben (haben wir doch, war DEREN Fehler / Vergessen), dass wir woanders hin sollen. Service Katastrophe, sie haben das bestellte Pizzabrot vergessen. Pizza schmeckt gut, das war es aber auch schon.

Thomas S.

Ich war zweimal in der Pizzeria und die Pizzen sind einfach umwerfend! Beide Male wurde das Knoblauchöl vergessen, aber das Personal reagierte schnell und freundlich auf Hinweise. Insgesamt ein wunderbarer Ort für alle Pizza-Liebhaber! 🍕😊

El D.

Der Beste Italiener (Calabrese! 😉) in Wien! Die Atmosphäre ist sehr entspannend, das Essen vorzüglich und der Service vorbildlich, einer der Kellner singt ständig während der Arbeit, Stress bleibt draußen, Erholung garantiert. Komme immer wieder gerne vorbei.

jose M. T.

Die Pizza ist ausgezeichnet, allerdings muss man mit dem Kellner und dem Service klarkommen. Wenn man dazu noch die vermeintlich Geldwäsche hinzufügt, die sie betreiben, indem sie keine Kreditkarten akzeptieren... nun ja, sie sind voll, weil es keine Konkurrenz gibt.

Martina L.

Ich bin ziemlich enttäuscht! Okay, es war Muttertag und das Lokal war komplett voll. Ich dachte mir wenn ich jetzt eine Pizza bestelle warte ich bestimmt ewig. Ich habe eine Thunfisch und eine Salami Pizza bestellt. Plus Trinkgeld waren wir auf 25€ für 2 Pizzen. Nach nur 5min war meine Pizza fertig , was mich aufgrund der Menge an Gästen im Lokal sehr überrascht hat. Die 2 Pizzen sind ihr Geld überhaupt nicht wert. Der Teig war so extrem dünn und der Rand bisschen verbrannt und steinhart. Kein Knoblauch, ich wurde auch nicht gefragt ob ich einen möchte. Man konnte die komplette Pizza mit nur 2 Fingern hochheben, so dünn und leicht war die. Katastrophe!!